eatwithClau


炒饭用的糙米、玉米、青豆粒都是提前一晚煮好的,糙米没泡水的话,比一般煮米饭多一点水,电饭煲煮饭功能两次;如果提前泡水了,就和煮米饭一样多的水,一次煮饭功能。提前煮糙米不但节省时间,


早上先炒蛋,把蛋转移到碗里,再炒蒸好、切好的腊肠,炒出油后放入玉米、青豆、随便别的你喜欢的蔬菜、糙米,最后放鸡蛋,炒匀。糙米偏干,我又不喜欢太干燥的口感,会额外加一小碗水,焖一会再炒干,撒盐、黑胡椒调味。


腊肠是精肉偏多的,适合我这种不喜欢油腻的,偏甜口~


再配一杯拿铁和酸奶granola


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